Hi,
Mit fast dem selben Rezept hab ich sogar maipilze essbar gemacht.
Da war dann noch zusätzlich etwas Piment, Parmesan und ein Schuss Sojasoße drin.
Und ich glaub auch noch ein Schuss Sherry, leider lagen die maipilze trotzdem wie steine im Magen.
Grüße Karsten
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- Mo 9. Jun 2014, 14:38
- Forum: Rezepte mit Pilzen und Pflanzen
- Thema: Rahmschwammerl
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- Fr 30. Mai 2014, 14:50
- Forum: Pilze - Bestimmungshilfe
- Thema: 29.6.14 unbekannter auf pferdedung
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Re: 29.6.14 unbekannter auf pferdedung
hi pablo,
scheint gut zu passen.
ich werde mal mit dem bon "rückwärts schlüsseln" um zu gucken wo ich meine probleme hatte.
grüße karsten
scheint gut zu passen.
ich werde mal mit dem bon "rückwärts schlüsseln" um zu gucken wo ich meine probleme hatte.
grüße karsten
- Fr 30. Mai 2014, 14:48
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- Thema: Amanita sp. 28.5.15
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Re: Amanita sp. 28.5.15
hi peter,
was mich da stutzig macht wäre zum einen die hutfarbe, die ist nur leicht grau, velumreste konnte ich nur eine einzige flocke auf dem hut finden.
kann ein gut durch regen gewaschener A. strobiliformis ausgeschlossen werden?
grüße karsten
was mich da stutzig macht wäre zum einen die hutfarbe, die ist nur leicht grau, velumreste konnte ich nur eine einzige flocke auf dem hut finden.
kann ein gut durch regen gewaschener A. strobiliformis ausgeschlossen werden?
grüße karsten
- Fr 30. Mai 2014, 14:22
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- Thema: Inocybe erubescens?
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Re: Inocybe erubescens?
hi peter, ür eine Bestimmung der Art - mit Inocybe gehe ich noch mit - sind einfach viel zu wenig Angaben. gut, das Inocybe verbuche ich dann schonmal als teilerfolg. Oftmals ist eine sichere Bestimmung bei Inocyben mit nur einem Frkp. gar nicht möglich. ich hab die beiden besten mit genommen. der r...
- Do 29. Mai 2014, 12:37
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- Thema: Amanita sp. 28.5.15
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Amanita sp. 28.5.15
hi,
noch ein fund von gestern.
standort war eine bruchkante an einem bächlein/graben.
bäume in der nähe waren buche, kiefer, birke.
geruch: rettich?!?
grüße karsten
noch ein fund von gestern.
standort war eine bruchkante an einem bächlein/graben.
bäume in der nähe waren buche, kiefer, birke.
geruch: rettich?!?
grüße karsten
- Do 29. Mai 2014, 12:27
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- Thema: 29.6.14 unbekannter auf pferdedung
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29.6.14 unbekannter auf pferdedung
hi, bei dem hier komme ich irgendwie gar nicht weiter. ich tu mich immer schwer mit dem habitus. ich hätte schwören können daß die beiden gestern noch richtung risspilz habitus gingen, über nacht haben sie dann eher pfannkuchenhabitus angenommen. gewachsen auf pferdedung auf einer pferdewiese, in ge...
- Do 29. Mai 2014, 11:49
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- Thema: Inocybe erubescens?
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Inocybe erubescens?
hi, folgenden pilz habe ich gestern in einem buchenwald gefunden. liege ich da mit I. erubescens richtig? SPP ist sehr dunkel, ich würde sagen grau braun. geruch: (jetzt wirds mal wieder abenteuerlich. :mrgreen:) hat mich irgendwie an räucherschinken und hyazinthen erinnert. InocybeErubescens (5).jp...
- Di 20. Mai 2014, 21:08
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Re: Amanita sp.
hi, ich habe hier ein luftgetrocknetes exemplar für harry rumliegen. das ding sieht optisch für mich aber so aus, als ob man es nicht mehr gebrauchen kann. o.O was macht man überhaupt mit den getrockneten pilzen zur bestimmung? mich hatte es nämlich schon ein wenig gewundert, daß das anscheinend noc...
- Fr 16. Mai 2014, 20:48
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- Thema: buchenwaldbecherling
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Re: buchenwaldbecherling
hat etwas gedauert bis ich meine sachen wieder beisammen hatte, aber es hat geklappt.
einmal in 20x einmal in 40x
ohne vergrößerung ist die struktur wage zu erahnen wenn man weiß daß sie da ist.
grüße karsten
EDIT
notiz an mich: becher bleiben erstmal im wald!
einmal in 20x einmal in 40x
ohne vergrößerung ist die struktur wage zu erahnen wenn man weiß daß sie da ist.
grüße karsten
EDIT
notiz an mich: becher bleiben erstmal im wald!
- Fr 16. Mai 2014, 18:41
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- Thema: buchenwaldbecherling
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Re: buchenwaldbecherling
hi pablo,
ist die trennlinie denn etwa mittig im fleisch oder wie muss man sich das vorstellen?
mit bloßem auge sieht es so auß als ob das fleisch aus 2 schichten besteht.
grüße karsten
ist die trennlinie denn etwa mittig im fleisch oder wie muss man sich das vorstellen?
mit bloßem auge sieht es so auß als ob das fleisch aus 2 schichten besteht.
grüße karsten
- Fr 16. Mai 2014, 18:10
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- Thema: buchenwaldbecherling
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Re: buchenwaldbecherling
hi ihr beiden, ich muss mal gucken ob ich mein bino auf die schnelle finde, dann kann ich nachher versuchen ein foto vom querschnitt zu machen. ich hab ihn grade nochmal in die hand genommen und war erschrocken, daß der hörbar zischt beim sporenabwurf. :shock: zumindest beim ersten mal wo ich ihn gr...
- Fr 16. Mai 2014, 16:25
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buchenwaldbecherling
hi, könnt ihr meinen fund von gestern bestätigen? wie der titel bereits sagt gehe ich von einem buchenwaldbecherling (Peziza arvernensis) aus. fundort: buchenwald, die meisten standen dort wo viel sägespäne einer gefällten buche war, ein exemplar hab ich auf einem ziemlich vermoderten birkenstamm ge...