vielleicht ist die Sendung ganz interessant:
21 Uhr auf SWR
Anis - Das Geheimnis einer Zauberpflanze
Quelle: www.swr.deEin Film von Merlinde Krebs
Wer spürt nicht bei dem Wort "Anis" gleich den süßen Geschmack auf der Zunge, den eigentümlichen Duft in der Nase? Alle kennen Anis als Gewürz - vor allem als Zugabe zum Weihnachtsgebäck.
In den Tälern des türkischen Taurusgebirges erstrecken sich kilometerweit Anisfelder. Das Doldengewächs wird bis zu einem Meter hoch und hat kleine weiße Blüten. Wie Kreuzkümmel und Fenchel, sehr ähnlich aussehende Doldenblütler, kommt Anis im gesamten Mittelmeerraum vor.
Die Dokumentation begibt sich auf die Spur dieser Wunderpflanze.
LG
Katja