Frage zu Flammulina velutipes

hier kann alles gepostet werden was mit Pilzen zu tun hat. Forumsstart - 22.12.2004

Moderator: Harry

rovebeetle
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Frage zu Flammulina velutipes

Ungelesener Beitrag von rovebeetle »

Der Pilz selbst ist ja nicht zu verwechseln, aber ist es normal, dass der Hut so extrem klebrig ist?

Zusatzfrage: hat den schon mal wer von euch kulinarisch getestet? :-)

lg
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Harry
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Re: Frage zu Flammulina velutipes

Ungelesener Beitrag von Harry »

Hallo Harald,

ja kann schon sein, aber von einer extremen Klebrigkeit würde ich nicht sprechen.

Geschmacklich gehört es sicherlich zu den etwas besseren Speisepilzen. In der kalten Jahreszeit ist er in meiner Küche jedenfalls herzlich willkommen. :tup: :tup:

Gruß
Harry
rovebeetle
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Re: Re: Frage zu Flammulina velutipes

Ungelesener Beitrag von rovebeetle »

Danke, Harry!

[quote=Harry,14.12.2008, 16:09]
Geschmacklich gehört es sicherlich zu den etwas besseren Speisepilzen. In der kalten Jahreszeit ist er in meiner Küche jedenfalls herzlich willkommen. :tup: :tup: [/quote]

Na, dann werde ich demnächst ein paar mehr einsammeln :-) .

lg
Andreas
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Re: Frage zu Flammulina velutipes

Ungelesener Beitrag von Andreas »

Hallo ANdreas,

traumhafte Schärfe und Auslechtung.
Verwendest Du irgendwelche Aufheller, wie LED, Alufolie oder was?

beste Grüße,
Andreas
Thomas B.

Re: Frage zu Flammulina velutipes

Ungelesener Beitrag von Thomas B. »

Hallo Andreas

Wirklich ein tolles Foto von den Samti´s
Äusserst gelungen!

Gruß Thomas
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