Hilfe zu Winterpilzen Rh-Pf-Saar

[JORGE]

Hallo,

könnte mir jemand mit Rat und Erfahrung weiter helfen?

Möchte in den nächsten Wochen auf Pilzsuche nach folgenden Pilzen suchen gehen:
Austern-Pilze, Samtfuss-Rübling und Kiefern-Zapfenrübling
Habe ich da in den folgenden Gebieten Chancen diese zu finden?
Hochwald (Mandern-Zerf-Weiskirchen); Hochwald (Farschweiler); Luxembourg; Hunsrück (Thalfang)

mit Gruss und der Bitte um Hilfe

Jorge

[Rita]

Hallo Jorge,

lange nichts mehr von dir gehört , aber in den letzten zwei Monaten war ja pilztechnisch auch kaum was zu finden.

Samtfußrüblinge solltest du jetzt auf jeden Fall finden. Sie wachsen aber hauptsächlich an Laubholz. Die leuchtenden Fruchtkörper sind eigentlich nicht zu übersehen.

Auch Austernseitlinge werden wieder wachsen, wenn es jetzt frostfrei wird, ansonsten wirst du wahrscheinlich nur "alte Schlappen" finden. Auch die Austernseitlinge bevorzugen Laubholz, vor allem schöne Buchenstämme. Ich kenne ja dein "Jagdgebiet" nicht, aber falls es da nur Fichten gibt sieht es nicht so gut aus.

Kiefernzapfenrüblinge wirst du meiner Meinung nach noch nicht finden. Nur in milden Wintern sind sie da, ansonsten erst im Frühjahr. Ich finde sie regelmäßig in unserem Garten, meist im März/April oder sogar noch später. Vorher kannst du aber evtl. den Fichtenzapfenrübling finden, aber auch da braucht es eine gewisse frostfreie Zeit.

Ich wünsche dir jedenfalls viel Erfolg bei deiner Suche. Ab Mittwoch soll es ja milder werden!

LG
Rita

[Holger]

Hallo Jorge,

ich bin keinr der "Spezialisten" aber ich habe mich in den lezten Wintern auf Austern, Samtis und wer es mag Ohren (judasohren) komzentriert. Wenn Du interesse hast sagt mir Bescheid, ich habe umfangreiche Fundstellenberichte gesammelt, oder wie man so schön sagt Statisiken.

[JORGE]

Hallo Rita,
hallo Holger,

vielen Dank für Eure Antworten

Rita: ja mit den Pilzen war in den letzten Monaten ja nicht mehr wirklich viel los . Aber das Fieber geht so langsam wieder los

Holger: gerne, immer her damit

Danke und bis bald Jorge

[Holger]

Hallo Jorge,

bei mir ist seit über 2 Monaten Dauerfrost. Wenn es jetzt milder wird bin ich überzeugt, dass es noch mal Austernseitlinge an Buchen gibt. Ich habe hier und im Naturforum einiges dazu geschrieben. Wenn Du mehr Infos haben möchtest, gerne sag bescheid, hier im Beitrag, per Mail oder PM.

Ps. Ich habe im Naturforum eine Statistik über Austernfunde aktualisiert, wenn Du Interesse hast... gerne!!

[JORGE]

Hallo,

war am Sonntag zum ersten mal in diesem Jahr suchen.

Leider keine Samtis, Austern, Zapfenrüblinge und Judasohren gefunden

Nur einen alten Zunderschwamm, das wars.

Mal schauen, ob in nächster Zeit die Situation sich bessert

Gruss Georg

[Rita]

Hallo Georg, hallo Pilzfreunde

gestern war es endlich mal frostfrei, ja sogar fast richtig warm, und ich war nach längerer Zeit mal wieder im Wald um nach Pilzen zu sehen.
Von meinen Funden will ich hier die folgenden drei zeigen:

Exidia_truncata_.jpg (110.79 KiB) 4387 mal betrachtet

Flammulina_velutipes_003a.jpg (114.94 KiB) 4388 mal betrachtet

Stereum_hirsutum_009.jpg (117.7 KiB) 4385 mal betrachtet

Ist zwar kein außergewöhnlicher Fund dabei, aber noch so langer "Frischpilzabstinenz" habe ich mich trotzdem darüber gefreut.

LG
Rita

[resavac71]

Hallo Rita,

Wunderschöne Fotos.

[Thomas B.]

Hallo Rita
Deine Samtis sind wirklich hübsch!
Wurden sie denn verspeist ?

Mich würde doch schon mal interessieren wie die schmecken...
Ich glaube die nächsten die ich finde hau ich in die Pfanne

Gruß Thomas

[JORGE]

Hallo Rita,

den Komplimenten schliesse ich mich selbstverständlich an.

Würde auch mal gerne Samtis probieren

Gruss Georg

[Rita]

Hallo Pilzfreunde,

ich danke euch für das Lob !

Samtfußrüblinge habe ich bisher auch noch nicht probiert, da ich meist nur wenige Exemplare finde und ich die schönen Pilze dann lieber stehenlasse.
Thomas kann dann ja von seinem Geschmackserlebnis berichten, wenn es soweit ist.

LG
Rita

[Holger]

hallo zusammen,

ich schließe mich den Glückwünschen zu Ritas top Fotos an!!!! Samtis im Essen kann ich nur jedem empfehlen, für mich haben sie ein gutes Aroma, sowohl in Suppe, Soße oder in der Pfanne bei niedriger Hitze gebraten!

@ Jorge, ich habe Dich nicht vergessen und schicke Dir nächste Woche meine "Statistiken" zu den Winterpilzen. Ich bin überzeugt, wenn hier die 60-80 cm Schnee weggetaut sind, das wir nach ca 2 Wochen milden Graden noch mal Austern finden.