Neues vom Löwenzahn.
Verfasst: Fr 3. Mär 2006, 00:16
Hallo Ihr Kräuterhexen und Alchimisten.
Der Fasching ist vorbei und überall bricht für unsere Leber wieder eine bessere Zeit an. Da aber unsere Freunde mit den bunten Kutten dem Alkohol auch noch nie abgeneigt waren und wir den Franziskanern auch wohl jenes schäumende Gesöff verdanken, das ihnen die Fastenzeit erleichterte, dürfte ich ausnahmsweise diesmal nichts zu befürchten haben.
Wie schon bemerkt, hatte das Klosterleben auch seine schönen Seiten.
Sollte von Eurem Hausarzt wieder ein überzeugtes "OK " kommen, dann hätte ich heute etwas Besonderes für Euch.
Löwenzahnschnaps.
Es ist zwar noch etwas früh aber" Hauptsache Egal "
ca. 500 gr.Löwenzahnblüten
1 Fl. Wodka oder Korn (je prozentiger, desto bimmel )
ie Hauptblüte des Löwenzahns ist im Mai. Vereinzelte spätere Blüten kann man aber das ganze Jahr über bis zum Herbst noch sammeln.
Damit der Löwenzahnschnaps nicht zu bitter wird, nur die ausgezupften gelben Blütenblätter und nicht die grünen Teile verwenden.
Die Blütenblätter in einem großen Glasgefäß mit dem Wodka oder Korn übergießen und 1-2 Wochen verschlossen an die Sonne stellen.
Dann abfiltern und in Flaschen füllen
Einige Monate reifen lassen.
Kleiner Tip:
Bei Feierlichkeiten nicht unbeobachtet auf dem Tisch stehen lassen, sonst ist das gute Zeug im Null Komma Nichts weggesoffen. :alkohol:
Teuflisch gut!!!
Wohl bekomms und
A Bientot
Euer Louis
Der Fasching ist vorbei und überall bricht für unsere Leber wieder eine bessere Zeit an. Da aber unsere Freunde mit den bunten Kutten dem Alkohol auch noch nie abgeneigt waren und wir den Franziskanern auch wohl jenes schäumende Gesöff verdanken, das ihnen die Fastenzeit erleichterte, dürfte ich ausnahmsweise diesmal nichts zu befürchten haben.
Wie schon bemerkt, hatte das Klosterleben auch seine schönen Seiten.
Sollte von Eurem Hausarzt wieder ein überzeugtes "OK " kommen, dann hätte ich heute etwas Besonderes für Euch.
Löwenzahnschnaps.
Es ist zwar noch etwas früh aber" Hauptsache Egal "
ca. 500 gr.Löwenzahnblüten
1 Fl. Wodka oder Korn (je prozentiger, desto bimmel )
ie Hauptblüte des Löwenzahns ist im Mai. Vereinzelte spätere Blüten kann man aber das ganze Jahr über bis zum Herbst noch sammeln.
Damit der Löwenzahnschnaps nicht zu bitter wird, nur die ausgezupften gelben Blütenblätter und nicht die grünen Teile verwenden.
Die Blütenblätter in einem großen Glasgefäß mit dem Wodka oder Korn übergießen und 1-2 Wochen verschlossen an die Sonne stellen.
Dann abfiltern und in Flaschen füllen
Einige Monate reifen lassen.
Kleiner Tip:
Bei Feierlichkeiten nicht unbeobachtet auf dem Tisch stehen lassen, sonst ist das gute Zeug im Null Komma Nichts weggesoffen. :alkohol:
Teuflisch gut!!!
Wohl bekomms und
A Bientot
Euer Louis