das Pilzfotopage - Forum

Hallo zusammen
Gestern hab ich auf einer ziemlich feuchten Wiese, die sonst regelmäßig gemäht wird, folgende Pflanze gesehn:







Dieses Blümchen begegnet mir an dieser Stelle seit vielen Jahren zum ersten mal(sicher fiel es früher stets dem Rasenmäher zum Opfer)

Kann mir jemand, trotz der schlechten Handybilder, sagen um was es sich handeln könnte?

Gruß Thomas

Hi Thomas

Es ist Borretsch (Borago officinalis).

Die jungen Blätter kann man für Salate, Dips und Mayonaisen verwenden, haben gurkenähnlichen Geschmack, auch für Omletts und Kräuterbutter geeignet.
Die im Öl der Borretschsamen enthaltene Gamma-Linolensäure hilft bei sensibler Haut und Neurodermitis, hat viel Vitamin C, Kalium und Kalcium.
Als Tee bei Nervosität, Husten, Nierenentzündungen, Rheuma und zur Blutreinigung.
Beim sammeln können die Borsten zu Hautreizungen führen!

Ciao Volker

Hi!

Mist, ich wollt grad:D


mfg Jule

Moin zusammen
das ging jetzt aber schnell...

Vielen Dank und Schönen Tag an euch!

Thomas

Moin Jule

Hihihi, der frühe Vogel fängt den Wurm

Ciao Volker