das Pilzfotopage - Forum

Hallo zusammen

Die musste ich zumindest fotografisch noch schnell retten, bevor die Gemeindearbeiter alles abmähten. Eine Gruppe von weit über hundert Exemplaren.
Hutdurchmesser: 4,5cm
Könnt ihr den Pilz bestimmen? Der markante Stielring kann vielleicht helfen.

Gruss
Kurt

Hallo Kurt,

kurtjegle hat geschrieben: Könnt ihr den Pilz bestimmen? Der markante Stielring kann vielleicht helfen.

- Ich schicke eine durch Frost (!?) geschädigte, holzbewohnende Art in den Ring:

---> "Armillaria ostoyae" (Dunkler Hallimasch)
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- Ob ich wenigstens mit der Gattung richtig liege kannst du leicht durch eine Geschmacksprobe klären:

- Kaue ein Stückchen Hutfleisch. Im Nachgang stellt sich dann ein kratzendes Gefühl im hinteren Gaumenbereich ein.

Grüße
Gerd

Sorry Gerd

Wir hatten dieses Jahr noch keinen Frost. +5°C war das tiefste der Gefühle, u.z. nur ein Mal.
Kratzen im hinteren Gaumenbereich konnte ich auch nicht feststellen.
Die mittelgrossen Braunen scheinen generell ein Bestimmungsproblem zu sein, obwohl man meiner Meinung nach Cortinarius ausschliessen kann wegen des deutlichen Stielrings.

Ratlos
Kurt

Hallo Kurt,

kurtjegle hat geschrieben: Wir hatten dieses Jahr noch keinen Frost. +5°C war das tiefste der Gefühle, u.z. nur ein Mal.
Kratzen im hinteren Gaumenbereich konnte ich auch nicht feststellen.

- Statt "frostgeschädigt hätte ich auch "überständig" (beachte das bereits wässrige, graumelierte Fleisch) schreiben können.

- Vergleiche einmal folgendes Bild (Armillaria ostoyae) mit deinen Funden:
- Dann wirst du meine Überraschung verstehen, dass du "Armillaria" (Hallimasch) durch deine Geschmachsprobe nicht bestätigst.

---> OK, dann warten wir jetzt auf Alternativvorschläge.

Grüße
Gerd

Hallo Kurt,

Gerd hat geschrieben: - Dann wirst du meine Überraschung verstehen, dass du "Armillaria" (Hallimasch) durch deine Geschmachsprobe nicht bestätigst.

---> OK, dann warten wir jetzt auf Alternativvorschläge.

- Schade, dass es keine Alternativvorschläge gibt.

---> Macht nix: Ich bleibe dabei, dass es sich um eine "Hallimasch-Art" handelt.

Grüße
Gerd

Ich muss meine Speicher etwas aufräumen, werde diesen Pilz ablegen unter "Armillaria sp. ? Hallimasch".

Gruss
Kurt

kurtjegle hat geschrieben:Sorry Gerd

Wir hatten dieses Jahr noch keinen Frost. +5°C war das tiefste der Gefühle, u.z. nur ein Mal.
Kratzen im hinteren Gaumenbereich konnte ich auch nicht feststellen.
Die mittelgrossen Braunen scheinen generell ein Bestimmungsproblem zu sein, obwohl man meiner Meinung nach Cortinarius ausschliessen kann wegen des deutlichen Stielrings.

Ratlos
Kurt

Hallo Kurt,

dem Ergebnis von Gerd schließe ich mich vorbehaltlos an ( Hallimasch ).
Wegen des nicht nachvollziehbaren Kratzens im Hals - nun gut - wenn es so ist ?
Ich kannte einen Fall, der schon ältere Herr kam mit einem Sammelgut, das zu 30% aus Gallenröhrlingen bestand. Er hatte allerdings am Vortag aus diesem Sammelgut schon Pilze zubereitet und gegessen. Ich habe es nicht glauben wollen und vom Rest eine Kostprobe genommen - bitter.
Nach Rücksprache mit einem Mediziner erfuhr ich zu meinem Erstaunen, daß es Menschen gibt, die ( krankheitsbedingt ) hinsichtlich Geschmack erhebliche Wahrnehmungsdefizite haben können.