Panierte Pilzköpfe

Hier dürfen interessante Rezepte gepostet werden. Es können Pilzrezepte, Rezepte mit Pflanzen, z.B. Liköre, Weine, Schnäpse, Säfte, Limonaden, Tee's, Marmeladen, Würzmischungen etc. gepostet werden.

Moderatoren: Harry, Volker

Benutzeravatar
Pampelina
Junior Poster
Beiträge: 25
Registriert: Mi 17. Nov 2010, 19:29
Wohnort: Dresden

Panierte Pilzköpfe

Ungelesener Beitrag von Pampelina »

4-6 Pilzköpfe von großen Pilzen wie Maronen Schteinis und Birkenpilzen. säubern feucht abwischen nicht waschen und wie Schnitzel weiter verarbeiten das Ei kräftig salzen und Pfeffern und in Sonnenblumen Öl goldgelb schwimmend aus backen warm verzehren :o
Antworten