das Pilzfotopage - Forum

Hallo Pilzfreunde,

soviel Steinpilze wie in diesem Jahr - und vor allem sehr Große - habe ich schon lange nicht mehr gesehen.
Allerdings sind gut 95% davon madig und bleiben ( bei mir ) natürlich im Wald. Ich hatte Gelegenheit, einem Pilzsucher in den gut gefüllten Steinpilz - Korb zu schauen und es hat mich geschüttelt , alle Steinpilze völlig vermadet. Wer isst denn so was ?

Das war ein Teil meiner Ausbeute, sauber und madenfrei.
VG
Peter

Hallo Peter,

rickenella hat geschrieben:
Ich hatte Gelegenheit, einem Pilzsucher in den gut gefüllten Steinpilz - Korb zu schauen und es hat mich geschüttelt , alle Steinpilze völlig vermadet. Wer isst denn so was?

Peter

Es gibt da offenbar noch Leute genug die so was mit nach Hause schleppen und auch zubereiten. Raffgier macht auch vor zusätzlichen Proteinen nicht halt. Bei einer Exkursion habe ich mal erklärt das man völlig vermadete Steinpilze im Wald läßt. Ein Exkursionteilnehmer zog darauf hin gerade ein solches Exemplar aus seinem Korb und erklärte mir:

" Macht doch nichts, die Maden gehen doch beim Braten kaputt. "



Na dann Mahlzeit.

Gruß
Harry