Wald - Sauerklee
Verfasst: Fr 17. Apr 2015, 14:45
Hallo zusammen,
neben dem recht anhänglichen Zunderschwamm bin ich gestern auch auf einen größeren Bestand des Wald - Sauerklee´s gestossen. Diese essbare Wildpflanze gehört in die Familie der Sauerkleegewächse ( Oxalidaceae ) und findet vorzugsweise in Wildkräutersalaten Verwendung. Bei normalem Verzehr besteht keine Gesundheitsgefahr, bei übermäßigem Gebrauch kann es zu Reizungen des Magen - Darmtraktes und zu Erbrechen und Durchfall kommen.
Im Wald nehme ich stets ein paar Blättchen zu mir. Sie wirken erfrischend und helfen gegen Mundtrockenheit. Hier nun drei Bilder dieser für mich sehr schönen Pflanze. Vor allem die Zeichnung der Blütenblätter finde ich besonders hübsch.
Wald - Sauerklee --- Oxalis acetosella
Gruß
Harry
neben dem recht anhänglichen Zunderschwamm bin ich gestern auch auf einen größeren Bestand des Wald - Sauerklee´s gestossen. Diese essbare Wildpflanze gehört in die Familie der Sauerkleegewächse ( Oxalidaceae ) und findet vorzugsweise in Wildkräutersalaten Verwendung. Bei normalem Verzehr besteht keine Gesundheitsgefahr, bei übermäßigem Gebrauch kann es zu Reizungen des Magen - Darmtraktes und zu Erbrechen und Durchfall kommen.
Im Wald nehme ich stets ein paar Blättchen zu mir. Sie wirken erfrischend und helfen gegen Mundtrockenheit. Hier nun drei Bilder dieser für mich sehr schönen Pflanze. Vor allem die Zeichnung der Blütenblätter finde ich besonders hübsch.
Wald - Sauerklee --- Oxalis acetosella
Gruß
Harry