Jetzt aber, Lactarius? ----> Lactarius pyrogalus

[kurtjegle]

Hallo zusammen

Damit ihr nach Ende eurer Sommerpause genug zu bestimmen habt. Ich habe ja keine Ferien, da ich pensioniert bin. Also:

- Alle Baumarten der Umgebung, z.B. mindestens 30 m
In der Mehrheit Stieleichen, dann Birken, Erlen, Espen, Eschen, Hainbuchen, Haselnüsse, Faulbäume, Traubenkirschen und weitere kleinere Gehölze
- Lehmboden mit dünner Humusdecke
- Hutdurchmesser: ca. 7 cm
- Stiellänge: ca. 6 cm
- Kein spezieller Geruch aber extrem scharfer und bitterer Geschmack
- Mehrere Guttationstropfen, sofort beim Aufschneiden starker Milchfluss
Lactarius? Welcher?

Gruss
Kurt

P1030593 Lactarius 800 red. .JPG (180.43 KiB) 4376 mal betrachtet

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2011:08:17 10:23:54

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P1030599 Lact. 800 red. .JPG (197.91 KiB) 4372 mal betrachtet

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P1030603 Lact. 800 red. .JPG (153.64 KiB) 4368 mal betrachtet

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2011:08:17 10:31:22

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DMC-FZ28

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Blendenvorwahl

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[Thomas B.]

Hallo Kurt

Ich bewundere deine Hartnäckigkeit hier nach Bildern Pilze zu bestimmen!

Bei deinem hier vorliegenden Exemplar handelt es sich bestimmt um einen Milchling.
Ich würde anhand der gelblichen, ziemlich entfernt stehenden Lamellen hier auf den scharfen Haselmilchling (Lactarius pyrogalus) tippen, auch der sofortige starke Milchfluß würde dazu passen. In Betracht ziehen würde ich auch den gebänderten Hainbuchenmilchling (Lactarius circellatus). Die beiden sind eh schwer zu trennen (Wenn überhaupt!) Der Lamellenabstand wird oft als Trennungsmerkmal angegeben.

Natürlich nur ein Tipp...

Gruß Thomas

[Gerd †]

Hallo Kurt,

Damit ihr nach Ende eurer Sommerpause genug zu bestimmen habt. Ich habe ja keine Ferien, da ich pensioniert bin. Also:

- ... Haselnüsse (Coryllus avellana)
- Kein spezieller Geruch aber extrem scharfer und bitterer Geschmack
- ... sofort beim Aufschneiden starker Milchfluss
Lactarius? Welcher?

- Dein Fund (nur Bauchgefühl!!!) erinnert mich an "Lactarius pyrogalus (Bull. 1791: Fr. 1821) Fr. 1838; non ss. Hennig - Kreisel, Ricken, Schaefer" (Scharfer Hasel-Milchling).

Überprüfe einmal:
(a) Stehen Hasel in der Nähe ?
(b) Verfärbt sich die Milch mit KOH (*) rasch goldgelb bis orangeocker?
(c) Geruch: Sollte nach Literatur schwach "angenehm, apfelähnlich" sein.

(*) Statt KOH kannst du es evtl. auch mit "Kernseifen-Lauge" versuchen!


Grüße
Gerd

[Harry]

Hallo Kurt,

ich teile die Ansicht meiner beiden Vorschreibern.

Lactarius pyrogalus - Scharfer Haselmilchling

beste Grrüße nach Fronkreich
Harry

[kurtjegle]

Hallo Thomas

Meine Hartnäckigkeit hat einen Grund. Ich habe vor ca. 15 Jahren ein Stück Land im Burgund von 3,7 ha gekauft und wohne darauf. Die Fläche hat gerade die richtige Grösse, um einerseits genügend Vielfalt zu bieten und andererseits den Überblick nicht zu verlieren. Ich möchte es möglichst gut kennenlernen und natürlich erhalten. Zu diesem Zweck habe ich vor einigen Jahren begonnen, dessen Flora und Fauna incl. Pilze zu erforschen und zu dokumentieren. Ich dokumentiere mit Hilfe von Internet und Literatur möglichst viel, also auch Schmetterlinge, Käfer, Spinnen, Bäume, Kräuter, Blumen, Stauden, Vögel, Säugetiere, Reptilien, etc. und versuche, das Zusammenspiel und die Abhängigkeiten zu verstehen. Dieses Forum soll meine Kenntnisse über Pilze und Mykorrhiza erweitern. Nachstehend eine nicht vollständige Liste der mit eurer Hilfe bestimmten und dann in die Doku aufgenommenen Pilze. Du siehst, deine Mühe, wenn du mir weiterhilfst, ist nicht für die Katz, sondern dient einem ernsthaft verfolgten Zweck. Ich habe auch schon einige Franzosen aus meiner Nachbarschaft einspannen können, die übersetzen und mir einschlägige Informationen aller Art liefern, Fotos incl..
Und wenn bei einer Bestimmung nur "irgendeine Russula" herauskommt, wird dieser Pilz in die Doku aufgenommen und figuriert z.B. unter "Russula unbestimmt 12". Vielleicht kann er später genauer bestimmt werden.
Wenn ich mein Ziel nicht hartnäckig verfolgen würde, könnte ich gleich aufgeben und wieder Briefmarken sammeln, die lassen sich besser bestimmen. Ich hoffe, dass ich mich verständlich ausgedrückt habe.
Hier die Liste:
Latin Allemand Français

1. Agaricus (campestris? pampeanus?)Wiesenchampignon Agaric champêtre (Rosé des prés)
2. Amanita muscaria Fliegenpilz Amanite tue mouche
3. Amanita rubescens Perlpilz Amanite rougissante
4. Armillaria mellea?/ostoyae? Hallimasch Armillaire couleur de miel
5. Clathrus archeri Tintenfischpilz Anthurus d'archer
6. Cortinarius hinnuleus Erdigriechender Gürtelfuss Cortinaire couleur de faon
7. Cortinarius triumphans Gelbgestiefelter Schleimkopf Cortinaire triomphant
8. Cortinarius unbestimmt 1 Cortinaire
9. Fomitopsis pinicola Rotrandiger Baumschwamm Cortinaire marginé
10.Ganoderma resinaceum Harziger Lackporling Ganoderme résineux
11.Gloephyllum abietinum Tannen-Blättling Lenzite du sapin
12.Hypholoma fasciculare Grünblättriger Schwefelkopf Hypholome en touffe
13.Hypomyces chrysospermus Goldschimmel (parasite)
14.Laccaria amethystina Lacktrichterling Laccaire améthyste (mousseron des bois)
15.Lactarius piperatus Pfeffer-Milchling lactaire poivré
16.Lactarius quietus Eichen-Milchling Lactaire tranquille
17.Laetiporus sulfureus Schwefelporling Polypore souffré
18.Leccinum aurantiacum Espen-Rotkappe Bolet orangé
19.Leccinum scabrum Brauner Birkenpilz Bolet rude
20.Lentinus torulosus Laubholz-Knäueling Lentin turulosus
21.Lycoperdon perlatum Flaschenstäubling Vesse de loup perlée
22.Macrolepiota procera Parasol Coulemelle (lépiote élevée)
23.Marasmius rotula Halsbandschwindling Marasme petite roue
24.Mycena (flavoalba?olida?) Weissgelber?Ranziger? Helmling Mycène (jaune pâle ?)
25.Mycena (meliigena?) Rinden-Helmling Mycène (corticole ?)
26.Paxillus involutus Kahler Krempling Paxille enroulé
27.Phaeolus schweinitzii Kiefern -Braunporling Phaeolus schweinitzii
28.Pleurotus ostreatus Austernseitling Pleurote en forme d'huître
29.Pluteus (petasatus?) Dachpilz Plutée en parasol
30.Polyporus umbellatus Eichhase Polypore en ombelle
31.Russula chloroides Schmalblättriger Weiss-Täubling Russule verdâtre
32.Russula cyanoxantha Frauentäubling Russule charbonnière
33.Russula virescens Grünfelderiger Täubling Russule verdoyante
34.Schizophyllum commune Spaltblättling Schizophylle commun
35.Stereum gausapatum Eichen-Schichtpilz Stérée duveteux
36.Tremella mesenterica Goldgelber Zitterling Tremelle mesentérique
37.Tricholoma saponaceum Seifenritterling Tricholome à odeur de savon
38.Vascellum pratense Wiesen-Staubbecher Vesse de loup des prés
39.Volvariella spec. (gloiocephala?) Grosser Scheidling Volvaire gluante
40.Xerocomus rubellus 1 Blutroter Röhrling Bolet rougeâtre
41.Xerocomus rubellus 2 Blutroter Röhrling Bolet rougeâtre
42.Xerula radicata Grubiger Wurzelrübling Xerula radicata
Ich bitte euch, mich auf eventuelle Fehler aufmerksam zu machen.

Ich bin selbst erstaunt, wieviel schon zusammengekommen ist, dabei habe ich die vielen kleineren weissen und braunen noch gar nicht in Angriff genommen.
Soviel für den Moment.

Gruss
Kurt

[Arni]

Hallo Kurt, hallo Gerd.
Heute auf "Euren Pilz" ( Lactaris pyrogalus) aufmerksam geworden, ging
ich sofort in den Garten. Dort stehen zur Zeit, neben L. pyrogalus auch
Lactarius circellatus ( Gebänderter Milchling ).
Was mich neugierig machte, war die von Gerd beschriebene Reaktion der Milch
mit KOH sofort in Orange. Tatsächlich - stimmt! Auch der Geruch nach Birnen.
Bleib weiter so hartnäckig - Kurt.
Grüße von Arni

[Thomas B.]

Hallo Arni
Ist denn die Reaktion nur bei L. pyrogalus, oder auch bei L. circellatus zu beobachten?

Grüße auch an Ilni

Thomas