Schwefelporling von heute !!

[Harry]

Hallo Pilzfreunde,

in der Forstwirtschaft und bei Obstbauern ist er ist sicherlich nicht gerne gesehen.

Laetiporus sulphureus der Schwefelporling



er ist ein agressiver Braunfäuleerzeuger und tötet seine Wirte binnen weniger Jahre ab. Auf folgendem Foto kann man diese würfelförmige Fäule gut erkennen.



Sehr selten bildet L.sulphureus eine Art Nebenfruchtform aus, die mit den Fruchtkörpern, so wie wir sie kennen, eigentlich nur die Farbe gemeinsam haben. Ansonsten sind es rundliche, knollenartige Gebilde, an denen man Poren vergeblich suchen wird. Die Sporen werden im Innern ausgebildet und sehen vollkommen anders aus als wie bei der Hauptfruchtform, und dennoch ist es ein und dieselbe Pilzart. Leider hatte ich bisher noch nicht das Glück diese Nebenfruchtform zu fotografieren.

Gruß
Harry

[AK_CCM]

Hi Harry,

das mit der Nebenfruchtform ist mir neu, sehr interessant. Könnte auf diesem Bild die Nebenfruchtform zu sehen sein oder ist die die Hauptfruchtform im Jungstadium?

http://www.fotocommunity.de/pc/pc/extra ... ay/3044578

Gruß, Andreas

[Harry]

Hallo Andreas,

bei dem Foto handelt es sich um junge Fruchtkörper der Hauptfruchtform. Manchmal sehen die aus wie das Michelinmännchen.

Gruß und schönen Sonntag noch

Harry

[Anonymous]

Hallo,

in den letzten Tagen ist mir auch so ein junges Prachtexemplar eines Schwefelporlings untergekommen.
Anzumerken ist hier noch, daß ich den Pilz beim Substrat Birke als hervorragenden Speisepilz kennengelernt habe. Geschmacklich etwa wie ein Putenschnitzel - sogar meine Tochter war begeistert !
(nur ganz junge frische Fruchtkörper verwenden)
Allerdings habe ich auch schon gehört, daß der Schwefelporling an Eiche gewachsen, vermutlich auf Grund der Gerbsäure, absolut ungeniessbar sein soll.



Gruß Hans

[Gerd †]

Hallo Harry #1,

er ist ein agressiver Braunfäuleerzeuger und tötet seine Wirte binnen weniger Jahre ab.

---> Na da bin ich mir nicht so sicher:

<http://www.pilzbestimmung.de/forum/inde ... 8e91398271>


Grüße
Gerd